気仙沼リアス調理製菓専門学校 | 学校法人晃陽学園 – 気仙沼リアス調理製菓専門学校は2020年4月に気仙沼市に開校した調理師養成の専門学校です。実習重視のカリキュラム・少人数制・充実の就職サポートといった特徴を持ち、世界に羽ばたく調理師を養成します。

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リア調の魅力

広く深く学び、資格を取得

第一次産業とも連携した授業

学生一人ひとりに合わせた実技指導

安心で美味しい給食制度

調理・製菓、両方の資格取得も目指せる

選べる4つの課程

専門課程調理マイスター科

（２年制）

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高等課程調理師本科

（１年制）

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専門課程パティシエ・スイーツ科

（1年制）

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通信課程パティシエ・スイーツ科

（2年制）

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News

学校からのお知らせ

2024/1/12

卒業作品展を2月17日（土）に開催致します！

2023/12/26

年末年始についてのご案内

2023/10/04

リアス晃陽祭を11月3日（金・祝）に開催致します!!

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本日は調理マイスター科2年生が、新入生へのウェルカムレストランを開きました✨

先輩達から歓迎の意味を込めて開催するレストラン、新入生に向けて「これからの１年間、一緒に頑張って行こう！」と温かいメッセージを送っていました👏
メニューにはあえて、調理科の子たちが経験するシャトー剥きを入れたそうです(笑)

新入生達もみんな喜んで食べていました😋
調理マイスター科2年生の皆さん、お疲れ様でした！

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本日は気仙沼リアス調理製菓専門学校と晃陽学園高等学校　気仙沼学習センターの入学式でした💐

調理師や製菓衛生師を志す専門学生、これからの高校生活に夢を抱く高校生、それぞれが今日からこの校舎で学んでいきます。

大切な仲間達とのこれからの学生生活、充実したものにして欲しいと思います✊
教職員一同、サポートしていきます😁

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令和６年度版パンフレット・オープンキャンパスポスターが完成致しました👏👏　
また新３年生向けの募集要項も同封致します！

以前に資料請求された方やオープンキャンパスご参加いただいた皆さまには、新しいパンフレット一式を送らせていただきます👍
年齢や学年を問わず、まずはお気軽に資料をご請求下さい😁
こちらから無料で発送させていただきます。

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昨日から通信課程パティシエ・スイーツ科のスクーリングが始まりました！

通信課程のみ在籍している学生や、調理マイスター科と通信課程を同時に受講するＷスクールを選択している学生など、目標や年代も幅広く在籍しています☝
スクーリング期間では、講義や実習を集中的に行い、製菓製パンについて基礎を身に付ける事が出来ます👍

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特別講義期間突入！初日の今日は、ca

特別講義期間突入！初日の今日は、carvingroom Secret Garden　畠山先生にお願いをしてフルーツカービングを教えてもらいました。
複雑な模様の本学園の校章がリンゴで、、、！？

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卒業と同時に高校卒業&調理師免許&製

卒業と同時に高校卒業&調理師免許&製菓衛生師免許の三つの資格が取得可能！
高校だけでも、専門学校だけでも、両方でもOK 組み合わせ次第であなたの夢が広がる！近づく！
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🌸令和５年度卒業式🌸　

気仙沼リアス調理製菓専門学校
晃陽学園高等学校　気仙沼学習センターの卒業式を挙行しました。

おかげさまで、無事に4回目を迎えられた卒業式。
この日がくると毎年寂しさも感じますが、これからの学生達の活躍を楽しみにしています。
在校生も、先輩や先に卒業した同級生に負けじとこれからの学生生活に励んでもらいたいです👍

卒業生の皆さま、ご卒業おめでとうございます👏

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「まだ卒業したくない！」という学生有志が、もち本膳料理と練り切り体験に行ってきたようです。
お世話になりました皆様、丁寧にご指導くださり誠にありがとうございました。
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本日は卒業作品展でした🌸🌸

卒業年度の学生による作品展示、在校生が中心となって運営した「麺処リアス」、手作り販売など今日のためにたくさん準備をしてきました✨
たくさんの方に見ていただけたことや温かい応援の言葉をいただいたりと、スタートとなる就職後や今後の学びに繋がるかと思います。

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました😊

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いよいよ明日に迫った卒業作品展🎉

いよいよ明日に迫った卒業作品展🎉
卒業年度の学生達は、個人作品として、自分で考えたテーマに合わせ、料理や菓子細工を作成しました。
展示会場は入退場自由となっております。

また、在校生の調理マイスター科1年生の学生食堂も、明日のためにたくさん準備を進めてきました💪
こちらもぜひお越しください。

学生食堂でテイクアウトした商品や、手作り菓子販売で購入した商品は、3階階段教室で召し上がっていただくことも可能です！

皆様のたくさんのご来場、楽しみにしております😊

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卒業作品展まで、残すところ10日とな

卒業作品展まで、残すところ10日となりました✨
作品を展示する学生は、構想を日々考えている様子です。
どんな作品を考えているのか、職員も楽しみです😁

卒業を迎える学生だけでなく、もちろん在校生の調理マイスター科1年生も頑張りますよ💪
卒業作品展当日は、本校一階の食堂にて「麺処リアス」を
営業しています。

詳しいメニューについては、今後また告知していきますので、ぜひ楽しみにお待ち下さい😊

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今日は節分ですね👹

先日の授業では、「気仙沼　あさひ鮨」の鈴木社長に来ていただいて、太巻きと四海巻きを教えていただきました！
太巻きを巻くのが難しく苦戦する学生もいましたが、最後はみんな上手に巻けていました👍
自分の分を食べ終わった鬼に太巻きを狙われる学生、、😂

今年の恵方は東北東なので、食べるときはぜひ意識してみて下さい😁

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