勝ちをトリに行く鶏料理～つくば校東西対決～

学校法人晃陽学園では昨年度より二所ノ関部屋の応援と交流を目的としてイベントを開催しております。
今年度は、10月14日（土）にKOYO×二所ノ関部屋交流企画2023
「勝ちをトリにいく鶏料理～つくば校東西対決～」を実施致しました！



東西対決とは、おかず部門、ちゃんこ鍋部門、デザート部門の３部門において、
東方・本館校舎に所属する学生と、西方・新館校舎に所属する学生が考えた料理を
二所ノ関部屋の力士の皆さんに試食していただき勝敗を決める対決です。
◆東方本館・・・専門調理師学科、調理師学科、製菓製パン学科
◆西方新館・・・栄養士学科、救急救命学科

二本足で立つ鶏は力士にとって縁起の良い食材であることから、鶏肉を使うこと、
力士の屈強な身体づくりを応援するため栄養面にも配慮されていること、
美味しく、かつ食がススムことをテーマにしたスペシャル献立を各館で作成し
当日は10名の力士の皆さんに召し上がっていただきました🍚🥢



また、今回の開催にあたり、高校生対象に配膳や案内のボランティアを募りました。
緊張しながらもしっかりとサポートをしてくれました😊


🌟審査結果🌟
　おかず部門　西方新館「ササミチーズ勝つ！彩りトマトソース」
　

　ちゃんこ鍋部門　西方新館「巾着入りみそ八方豆乳ちゃんこ」
　

　デザート部門　東方本館「さっぱり！レモン・ポセット！」
　

🌸総合優勝🌸
　🏆西方新館🏆


優勝した西方新館の皆さんおめでとうございます。
東方本館にも敢闘賞が贈られました。


審査委員長の大の里関より
「東方、西方ともどちらもおいしかったです。次の九州場所に向けてこれを力に勝ち星をあげたいです。」
とのコメントも頂きました。

二所ノ関部屋の皆様、お忙しい中、今年も貴重な機会を頂きありがとうございました！
来月の九州場所も応援しています！！